Как выбрать микроволновую печь
Многим хозяйкам микроволновая печь существенно облегчила жизнь. А уж для деловых и очень занятых людей она стала настоящим спасением - не надо ждать пока разогреется плита, сунул полуфабрикат в микроволновку, пять минут и еда готова. Кроме того, СВЧ печь помогает вам следить за вашей фигурой и вашим здоровьем. Для приготовления в ней не потребуются пережаренные жиры с канцерогенами, в печи сохраняются все микроэлементы и витамины.
В микроволновой печи электрическая энергия преобразуется в высокочастотное электрическое поле, под действием которого молекулы воды в продукте начинают двигаться и разогреваться.
Не стоит бояться, что это электрическое поле как-то повредит вам. Если вы покупаете СВЧ печь в крупном торговом центре, от известного производителя и со всеми сертификатами и документами, то никакого вреда здоровью не будет. Производители сделали все, чтобы обезопасить потребителей. Все модели микроволновых печей оснащены специальной защитной сеткой на дверце, которая не пропускает волны наружу. У некоторых моделей есть функция отключения печи при открытой дверце, у других наоборот - при включенной печи дверца блокируется.
Микроволновые печи бывают разных размеров. Для маленькой кухни не стоит покупать большую микроволновку. СВЧ-печи обычно бывают с объемом от 13 (для 1 - 2 человек) до 38 литров.
Существует три типа микроволновых печей:
Обычная микроволновка подходит для несложного размораживания и простой готовки. Печи этого ряда невысоки в цене.
Микроволновая печь с грилем имеет дополнительный нагревательный элемент, что позволит вам получить хрустящую корочку на продукте. Гриль в печи бывает двух видов: 1) ТЭНовые гриль расположен обычно вверху или внизу камеры микроволновки и может двигаться и поворачиваться для равномерной обработки продукта, 2) Кварцевый гриль расположен всегда в верхней части и «обжаривает» продукты не так сильно, как ТЭНов.
Но самые «навороченные» - это микроволновые печи с грилем и конвекцией. Они позволяют выпекать и зажаривать, но имеют при этом достаточно большие размеры и очень энергоемки. Да и стоят, сами понимаете, не дешево.
Управление микровоновкой Панель управления на СВЧ печи бывает так же трех типов: простое - это механическое управление. Поворачиваете одну ручку, чтобы выбрать и другую для запуска печи. Механическое управление надежное, редко ломается и простой в использовании. Минус: невозможно установить точное время, вплоть до секунды.
Модели с кнопочным управлением имеют, как правило, электронное табло, на котором, с помощью нажатия кнопок вы устанавливаете время, режим мощности и т.п. Кнопочное управление менее надежное, чем механическое.
Ну, и самое ненадежное, но удобное и красивое - сенсорное управление. Это те же кнопки, но только «утопленные» в поверхности печи.
Некоторые современные микроволновки содержат функции «подсказок», когда, только нажав на одну кнопку, вы можете приготовить тот или иной продукт. Есть печи, которым достаточно задать тип продукта (например: «птица»), они сами его взвесят и установят необходимый режим и время приготовления.
Покрытие камеры микроволновки может быть различным:
Камеры из нержавеющей стали выдерживают высокие температуры, но такие камеры труднее мыть.
Покрытие камеры «под эмаль» самое дешевое, но оно не любит высоких температур и долгих готовок.
Особо прочная эмаль - недорогой вид покрытия. Камеру с таким покрытием легко содержать в чистоте.
Антибактериальное покрытие (изобретение LG) имеет достаточно высокую стоимость, но мало чем отличается от обычной прочной эмали. Разве что тепло удерживает получше.
Ну, и среди последних «прибамбасов» - это микроволновые печи, совмещенные с пароварками, микроволновые печи с заложенными в них рецептами кухни любой страны и даже микроволновые печи, подключаются к Интернету, откуда печь может сама скачивать различные рецепты блюд. На фоне такой печи, микроволновка со встроенным радиоприемником выглядит уже «не очень».
Судите и выбирайте!
Многим хозяйкам микроволновая печь существенно облегчила жизнь. А уж для деловых и очень занятых людей она стала настоящим спасением - не надо ждать пока разогреется плита, сунул полуфабрикат в микроволновку, пять минут и еда готова. Кроме того, СВЧ печь помогает вам следить за вашей фигурой и вашим здоровьем. Для приготовления в ней не потребуются пережаренные жиры с канцерогенами, в печи сохраняются все микроэлементы и витамины.
В микроволновой печи электрическая энергия преобразуется в высокочастотное электрическое поле, под действием которого молекулы воды в продукте начинают двигаться и разогреваться.
Не стоит бояться, что это электрическое поле как-то повредит вам. Если вы покупаете СВЧ печь в крупном торговом центре, от известного производителя и со всеми сертификатами и документами, то никакого вреда здоровью не будет. Производители сделали все, чтобы обезопасить потребителей. Все модели микроволновых печей оснащены специальной защитной сеткой на дверце, которая не пропускает волны наружу. У некоторых моделей есть функция отключения печи при открытой дверце, у других наоборот - при включенной печи дверца блокируется.
Микроволновые печи бывают разных размеров. Для маленькой кухни не стоит покупать большую микроволновку. СВЧ-печи обычно бывают с объемом от 13 (для 1 - 2 человек) до 38 литров.
Существует три типа микроволновых печей:
Обычная микроволновка подходит для несложного размораживания и простой готовки. Печи этого ряда невысоки в цене.
Микроволновая печь с грилем имеет дополнительный нагревательный элемент, что позволит вам получить хрустящую корочку на продукте. Гриль в печи бывает двух видов: 1) ТЭНовые гриль расположен обычно вверху или внизу камеры микроволновки и может двигаться и поворачиваться для равномерной обработки продукта, 2) Кварцевый гриль расположен всегда в верхней части и «обжаривает» продукты не так сильно, как ТЭНов.
Но самые «навороченные» - это микроволновые печи с грилем и конвекцией. Они позволяют выпекать и зажаривать, но имеют при этом достаточно большие размеры и очень энергоемки. Да и стоят, сами понимаете, не дешево.
Управление микровоновкой Панель управления на СВЧ печи бывает так же трех типов: простое - это механическое управление. Поворачиваете одну ручку, чтобы выбрать и другую для запуска печи. Механическое управление надежное, редко ломается и простой в использовании. Минус: невозможно установить точное время, вплоть до секунды.
Модели с кнопочным управлением имеют, как правило, электронное табло, на котором, с помощью нажатия кнопок вы устанавливаете время, режим мощности и т.п. Кнопочное управление менее надежное, чем механическое.
Ну, и самое ненадежное, но удобное и красивое - сенсорное управление. Это те же кнопки, но только «утопленные» в поверхности печи.
Некоторые современные микроволновки содержат функции «подсказок», когда, только нажав на одну кнопку, вы можете приготовить тот или иной продукт. Есть печи, которым достаточно задать тип продукта (например: «птица»), они сами его взвесят и установят необходимый режим и время приготовления.
Покрытие камеры микроволновки может быть различным:
Камеры из нержавеющей стали выдерживают высокие температуры, но такие камеры труднее мыть.
Покрытие камеры «под эмаль» самое дешевое, но оно не любит высоких температур и долгих готовок.
Особо прочная эмаль - недорогой вид покрытия. Камеру с таким покрытием легко содержать в чистоте.
Антибактериальное покрытие (изобретение LG) имеет достаточно высокую стоимость, но мало чем отличается от обычной прочной эмали. Разве что тепло удерживает получше.
Ну, и среди последних «прибамбасов» - это микроволновые печи, совмещенные с пароварками, микроволновые печи с заложенными в них рецептами кухни любой страны и даже микроволновые печи, подключаются к Интернету, откуда печь может сама скачивать различные рецепты блюд. На фоне такой печи, микроволновка со встроенным радиоприемником выглядит уже «не очень».
Судите и выбирайте!
