» » Свиной язык в майонезном соусе

Свиной язык в майонезном соусе

  Свиной язык – это очень вкусный продукт. Если приготовить его правильно и по хорошему рецепту, то он получается очень сочным, нежным и вкусным.

Свиной язык, приготовленный в майонезном соусе, получается с насыщенным вкусом, а также наполняется великолепными ароматами.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Ингредиенты

•свиной язык – 2 шт.;

•майонез;

•чеснок;

•укроп;

•специи.
Из кухонной утвари потребуются кастрюля для варки языка и противень.

Шаг 1. Берем языки, промываем их под водой и опускаем в кастрюля для варки. Варим языки около 1,5 часа. Поле первого закипания, воду лучше слить и налить новую, так как будет много пены. 
 
Шаг 2. Когда языки сварятся, достаем их из кастрюли и очищаем от шкурки. После варки, шкурка снимается очень легко.
 
Шаг 3. Далее режем языки на небольшие куски.

Шаг 4. На противень наливаем воды около 2-3 стаканов, добавляем туда 2-3 столовые ложки майонеза, выдавливаем 3 крупных зубчика чеснока. Далее добавляем специи по вкусу. К языку очень подходят следующие специи: соль, перец, карри (0,5 ч. ложки). 
 
Шаг 5. Берем 0,5 пучка укропа, мелко нарезаем и добавляем на противень. Содержимое противня хорошенько перемешиваем. Вилкой или венчиком перемешивать проще, так как майонез лучше будет растворятся в воде. 

Шаг 6. Нарезанные куски языка опускаем в соус на противни. 

Шаг 7. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда противень. После закипания соуса, держим языки в духовке 15 минут. 
 
Всё, свиные языки в майонезном соусе готовы. Они получаются мягкими и нежными. Подойдут языки к любому гарниру. А соус, в котором они готовились, будет очень вкусной подливкой в дополнению к блюду. Приятного аппетита.

Рекомендуем

Принципы правильного питания
   Какими только советами не пестрит интернет и литература по поводу основ правильного питания: Подсчет калорий, баллы по Кремлевской диете. Сейчас с развитием тяги к здоровому образу жизни, многие стремятся сбалансировать свой рацион. Ведь люди начали осознавать, что от правильного питания зависит
Грузинское рагу из баклажанов
Все, кто когда-то побывал в Грузии, наверняка был поражен ее разнообразной кухней. Тут есть все – начиная от изысканных мясных закусок до овощных легких блюд. Грузия славится именно овощными и мясными блюдами, одно из которых мы сегодня будем готовить. Это блюдо является сезонным, поэтому лето –
Освежающий клубничный смузи
Смузи — популярный холодный и освежающий десерт. Его основа состоит из свежих ягод или фруктов, а свою низкую температуру он удерживает благодаря использованию кубиков льда. 1. Клубнику моем и чистим. Режем каждую ягоду на несколько кусочков. 2. Лед крошим блендером. 3. Добавляем в чашу
Курица в духовке «Румяная»
Приготовление: 1.Промойте куриную тушку тщательно под струей проточной холодной воды, просушите. 2.Намажьте приправами, горчицей, солью снаружи (кожицу), а также внутри и в герметично упакованном целлофановом кульке поместите в очень теплое место на вашей кухне (возле горячей печи либо под
Икра из запеченных баклажанов на костре
  Процесс приготовления баклажанной икры: 1. Баклажанная икра не только вкусная, но и очень полезная, так как мы ее будем запекать. А для того, чтобы вкус был ярче, овощи необходимо запекать на костре. Для этого на огонь ставим решетку с болгарским перцем и баклажанами, обычно каждый овощ печется

0 комментариев

Добавить комментарий
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх